安居区食品药品监督管理局

安居区开展生肉、肉制品加工专项整治工作

字体【大中小】【发布日期：2017年12月12日】【来源：】

12月4日—6日，安居区食药监局流通股及安居所执法人员一行对城区内现有从事生肉、肉制品加工等各类经营单位进行检查。主要检查进货索证索票情况，检验检疫，肉制品加工是否非法添加非食用物质或滥用食品添加剂，是否收售未检验检疫或过期不合格肉等行为并现场查看经营场所设施、卫生情况。

检查人员要求经营者落实好食品安全第一责任人的角色定位，加强自我管理、严把进货渠道关，截至目前，累计出动执法人员12人次，执法车辆4架次，检查从事生肉、肉制品加工经营单位25家次，责令整改经营单位5家。

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