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科技推进放心肉食品安全

字体 【 】 【发布日期:2018年01月19日】 【来源:市科知局】

  由市科知局推荐申报的“生猪无抗养殖技术研究”项目获得省科技项目支持。长期以来,在畜牧养殖业,为提高生产能力,降低畜禽死亡率,在养殖饲喂饲料添加抗生素已成为一种惯例。业内超限额、超品种实用抗生素现象严重。为给广大消费者提供安全的肉食品,市科知局积极支持齐全农牧公司建立四川省生猪无抗养殖工程技术研究中心,该中心已获得省科技厅的批复。开展“生猪无抗养殖技术研究”,采用“生物发酵饲料”、“动物益生菌中草药保健品,生物辅助防疫”、“养殖场出臭等级赛的无抗养殖解决方案”实现减少抗生素和化学药物使用,最终达到不使用抗生素,实现无抗养殖,为社会提供绿色无药物残留的安全、优质、营养的肉食品。

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